عضو فعال
المهنة : الهواية : المــــــزاج : البرج : عدد المساهمات : 202 عدد نقاط المسابقة : 202 اقدمية العضو : 2 تاريخ التسجيل : 25/12/2011
| موضوع: الكلوب ساندويتش الثلاثاء 27 ديسمبر 2011 - 21:02 | |
|
المقادير:
1- توست عادي 2- شرائح بيض مسلوق 3- شرائح روست بيف 4- شرائح ديك رومي مدخن 5- شرائح طمام 6- شرائح خس 7- شرائح جبن
وإذا بغيتوا تحطون:
1- شرائح خيار مخلل 2- مايونيز 3- زبدة
الطريقة:
- يحمص التوست بالمحمصة الكهربائية أو الفرن.. - يمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ثم توضع شرائح الخس ثم شرائح الرومي، روست بيف ثم يدهن بقليل من المايونيز وتصف شرائح الخيار المخلل ثم يغطى بشريحة من توست مدهونة بالزبدة على الوجهين ويوضع عليها شريحة الجبن ثم الطماطم والبيض، ويدهن بقليل من المايونيز ويغطى بشريحة من التوست المحمصة مدهون سطحها السفلي بالزبدة. - يقطع التوست بعد إزالة الحواف إلى مثلثات وتقدم مع شرائح الخيار أو البطاطس المقلية..
هذي تصلح اكثر شي للاطفال
الطريقة...ن
قطع التوست أشكال حسب الرغبة تدهن قطعة توست بالجبنة السائلة توضع شريحة لانشون أو دجاج , أو روومي يضاف الزيتون , أو المكسرات , أو قطع خيار , أو طماطم حسب الرغبة و تصف قطع التوست كما في الصورة.
الطريقة...
يدهن التوست بزبدة الفول السوداني يوضع عليها أيا من : جوز هند - قطع شيكولاتة - جزر- مكسرات توضع شريحة أخرى من التوست فوق الحشوة
الطريقة...
تدهن شريحة توست بزبدة الفول السوداني أو الشيكولاتة (نوتيلا) يوضع أي نوع من المربى توضع بعض البسكويتات على هيئة الأشكال كما في الصورة وتوضع بعض حبات السيريال الملونة أو غير الملونة, توضع المكسرات - جوز الهند أو أي شئ مناسب حسب الرغبة
مقادير الحشوة :
2 م.ك. زبدة سايحة 1 كوب سكر بودر منخول 2 م.ص. حليب نقاط قليلة من الليمون , أو عصير البرتقال , أو روح اللوز , أو فانيليا . 2-3 م.ص. شيكولاتة فارميسيان أو الشيكولاتة الملونة كما في الصورة خبز صامولي
الطريقة:
- تخلط الزبدة مع 1\2 كمية السكر - يضاف الحليب , و مضيف الطعم و بقية السكر و يخفق الخليط - يغطى و يحفظ في الثلاجة طوال الليل - يفتح الساندويتش و يحشى بالخلطة , و يلف ببلاستيك , و يحفظ في حقيبة عازلة لحين الأكل , أو يحفظ في الثلاجة. |
|